Santas Morcillas
Bienvenido Restó Santas Morcillas a la comunidad de Hornos Ahumann!! Av. Boedo y Av. Independencia Boedo, Distrito Federal, Argentina https://www.facebook.com/santasmorcillas
Nueva Pipa ahumadora AHUMANN
Pipa ahumadora alum de AHUMANN, integramente fabricada en aluminio con tobera de acero inoxidable, limpia, simple, funciona siempre… Click para ver el video.
CHIPS DE MADERA DE MANZANO DE LA PATAGONIA
Me han enviado muestras de los nuevos chips de madera de manzano de la PATAGONIA. Son limpios, seleccionados y de buena granulometria. (exquisitus aromus) gracias!! AROMUS GOURMET
Nuevos Chips de madera AROMUS GOURMET
Chips de maderas aromaticas para ahumar alimentos. Maderas aromaticas de la Patagonia Argentina
Ahumadores AHUMANN en ASUNCION Paraguay
Emanuel D. es un nuevo emprendedor y y entusiasta de las nuevas tendencias Gourmet. …hace algunos años, trabajó en Madrid en una productora de pescado ahumado. Desde España trajo la iniciativa hacer sus propios productos ahumados en Asunción. Emanuel es joven, tiene menos de 30 años de edad, un empleo estable, una familia hermosa, y…
Mas quesos ahumados desde Neuquén
Quesos ahumados en Neuquén Aldo M. nuevamente mandó fotos de otra tanda de quesos ahumados, preparados en conserva. Gracias por las fotos Aldo!
Nuevo! Horno ahumador Modular SQXXX-GEB
SQXXX- GEB un nuevo horno ahumador modular de AHUMANN El ahumador SQXXX-GEB es un horno modular, muy versátil y 4 veces más grande que su antecesor SQXX. El nuevo GEB es Digital, construido en chapa plegada y pintada con pintura epoxi y con un interior desarrollado completamente en acero inoxidable como el de sus antecesores….
Quesos ahumados
Aldo M. de Neuquén con su nuevo horno ahumador Ahumann esta experimentado con quesos ahumados, se ven perfectos!! Bienvenido al mundo del los Humos! Aldo, humo habilis de Neuquén un abrazoo!.
LOMO NEGRO
Alejandro L. del Calafate, esta experimentando con lomo de guanaco ahumado (#lomonegro) me ha mandado las primeras fotos y se ve riquisimo, y exotico. Bienvenido al mundo de los humos, Ale L. Humo habilis de Calafate. un abrazoo!
Ahumar Salmón y quesos en frío y en verano?
32°C de temperatura ambiente, podemos pensar en ahumar salmón en frío, huevos, fiambres o quesos o… ? La respuesta es Sí. Solamente hay que preparar el horno para que funcione en forma inversa, es decir que la temperatura interior sea menor que la temperatura ambiente exterior. Como? Sencillamente agregándole unos buenos bloques de hielo en…