Curso de Fiambres, Embutidos y Ahumados
Curso de Chacinados Intensivo de Abril en Tucumán: 26,27,28 del presente mes. Cupos limitados. Inscripciones Abiertas. Los esperamos.
izarduychacinados.blogspot.com
+381 15 5244180
Recetas
Ahumar Salmón y quesos en frío y en verano?32°C de temperatura ambiente, podemos pensar en ahumar ...
El REY SALMONIntroducción Les cuento como hago para preparar, curar ...
Algunos consejos para lograr buenas carnes ahumadas en caliente.Salmuera seca Frotar su carne con sal gruesa ...