LOS DEL FUEGUITO
EQUIPAMIENTO GASTRONOMICO
ASTILLAS DE MANZANA Y CEREZA
Desde la Patagonia, astillas puras de madera de manzana y cereza para ahumar alimentos. Aromus Gourmet – Maderas del Valle de los vientos largos- Consúltenos!! WhatsApp-+54 3492 624442 – Gastón Lehmann
Nuevo Horno AHUMANN SQXX2021
Horno ahumador AHUMANN SQXX 2021 Los nuevos hornos AHUMANN 2021 tienen las mismas características modulares que la versión previa, las cajas de control eléctrico o a gas o digitales se encuentran fuera de la cámara de cocción. La diferencia es que ahora, la resistencia calefactora o el quemador de gas están solidarios a la caja…
Astillas de Madera de Manzano puro, desde la PATAGONIA
Maderas aromáticas de la PATAGONIA Argentina, chips de manzana puros.- contacto: Gaston: +54 9 3492 624442
LOS JARDINES
EL Restó Los Jardines en Rosario usa nuestros ahumadores AHUMANN para hacer todos sus platos ahumados, muchas gracias!!
HORNOS AHUMANN
Los hornos Ahumadores AHUMANN SQ fueron diseñados y desarrollados para realizar todas las posibilidades de ahumados gourmet. Los AHUMANN SQ son ideales para utilizar en restaurantes, para chefs gourmet o chefs aficionados, para que cazadores o pescadores deportivos agreguen sabores a maderas y humos silvestres a sus trofeos, para pequeñas fabricas de chacinados, queserías o…
Nuevo Generador de Humos Fríos AHUMANN Inoxidable
El Generador de Humos GHF Inox está destinado a las personas que quieran hacer ahumados en frío dentro de un recipiente adecuado que permita contener el humo durante el tiempo de ahumado. Se pueden ahumar salmones, quesos, aceitunas, huevos, mejillones, etc. Tiene una producción de humo de más de tres horas por carga de chips…
Nueva entrega AHUMANN
Matías G. es un nuevo emprendedor de Villa Martelli. Matías y su compañera tienen un emprendimiento gastronómico y lo van a enriquecer con nuevos productos ahumados. Hoy le enviamos un SQXX de AHUMANN. Muchas gracias y bienvenido al mundo de los humos!!
Pipa Ahumadora AHUMANN a que cosa?
La Pipa ahumadora AHUMANN sirve para ahumar y aromatizar pequeñas porciones de salmón, huevos, mejillones, aceitunas, nueces, fiambres, tragos, quesos, camarones, n y n+1 ….
Como funciona la Pipa AHUMANN
Como funciona la pipa ahumadora AHUMANN? Porque que la pipa AHUMANN es minimalista? Porque produce una buena cantidad de humo y siempre anda y anda? Para que sirve? Varias preguntas, con respuestas simples. La estructura interna de la pipa AHUMANN es sencilla pero muy precisa, contiene tubos de acero inoxidable que la hacen funcionar únicamente…