Alejandro L. del Calafate,  esta experimentando con lomo de guanaco ahumado (#lomonegro)  me ha mandado las primeras fotos y se ve riquisimo, y exotico. Bienvenido al mundo de los humos, Ale L.  Humo habilis de Calafate. un abrazoo!  

      Molleja + pan maiz + choclo + queso   Corte ahumado + hongos + puré de coliflor. Buen provecho.  La Carnicería   thames 2317 Buenos Aires @xlacarniceriax Llamar 011 2071-7199