SQXXX- GEB un nuevo horno ahumador modular de AHUMANN

El ahumador SQXXX-GEB es un horno modular, muy versátil y 4 veces más grande que su antecesor SQXX.

El nuevo GEB es Digital, construido en chapa plegada y pintada con pintura epoxi y con un interior desarrollado completamente en acero inoxidable como el de sus antecesores.

El horno SQXXX-GEB tiene 7 parrillas internas y un volumen importante a la hora de hacer producción, las medidas son: 700 x 700 x 1400 mm

El sistema calefactor es MODULAR y fácilmente intercambiable. Esto transforma al horno en eléctrico, a gas envasado o a brasas, simplemente cambiando los modulos calefactores.

El generador de humos es también de tamaño triple X asegurando una cantidad y tiempo de humos mas que suficientes para todo proceso de ahumado.

FOTOS DEL NUEVO HORNO SQXXX-GEB

interior del horno AHUMANN SQXXX-GEB

Horno ahumador AHUMANN SQXXX-GEB MODULAR con el modulo calefactor MCE electrico y controlado por termostato digital

 

Vista del Modulo calefactor eléctrico MCE del horno SQXXX-GEB

 

Horno ahumador AHUMANN SQXXX-GEB MODULAR con el modulo calefactor MCG a gas, con válvula de seguridad y termómetro digital

 

Vista del Modulo calefactor a Gas, MCG del horno SQXXX-GEB

 

Controlador, termómetro y termostato digital del SQXXX-GEB

 

Vista del módulo calefactor MCG con quemador “S” y valvula de seguridad

Compartir

This article has 2 comments

  1. Hola ! Una consulta, en este modelo, independiente de si el calentador es a gas o eléctrico, el humo se genera con la máquina de humo ? Y que parte se instala ?

    Responder
    • HOla Ezequiel. El humo se genera afuera del horno, con un GHF grande, y separado del horno por un caño de aluminio corrugado que sirve de enfriador de humo y filtro de alquitranes .- gracias!!

      Responder

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *